Die Hopfenernte der deutschen Landwirte im Jahr 2022 war eine der schlechtesten der vergangenen Jahre, so der Verband der deutschen Hopfenpflanzer. Trotz des vielversprechenden Beginns des Jahres mussten die Landwirte mit verschiedenen Herausforderungen kämpfen, die den Ertrag drastisch reduzierten, sagte Adolf Schapfl, der Präsident des Verbandes.
Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel
Verbandspräsident bestätigt: Hopfenernte fällt drastisch aus
Die Hopfenbauern in Deutschland haben in diesem Jahr mit einer schlechten Ernte zu kämpfen gehabt. Wie der Präsident des Verbands Deutscher Hopfenpflanzer, Adolf Schapfl, auf einer Pressekonferenz am 28. November 2022 bekannt gab, konnte im Bundesgebiet nur eine Menge von 34.406 to Hopfen geerntet werden – ein Minus von 28 % im Vergleich zum Vorjahr. Die offiziellen Zahlen der Hopfenzertifizierung, die am 15. November 2022 abgeschlossen wurden, bestätigen diesen Rückgang.
Ein schwieriges Jahr im Hopfenanbau 2022
Laut Schapfl, dem Präsidenten des Hopfenverbands, begann das Jahr 2022 mit vielversprechenden Entwicklungen für den Hopfen- und Biermarkt. Trotz der andauernden Corona-Pandemie konnten die Saisonarbeiter wieder auf die Höfe kommen und der Bierabsatz stieg wieder an. Allerdings sollten im weiteren Verlauf des Jahres neue Herausforderungen auf die Hopfenpflanzer zukommen, wie der Ukraine-Krieg und die trockene und heiße Witterung im Sommer. Diese Faktoren könnten den Hopfenanbau stark beeinträchtigen.
Krise in der Hopfenwirtschaft: Schlechte Ernte 2022 verursacht Probleme
Der Hopfenanbau in Deutschland wurde im Sommer 2022 durch ungewöhnlich schlechtes Wetter beeinträchtigt, was zu einem erheblichen Rückgang der Erträge und fehlenden Einnahmen in Höhe von 88 Millionen Euro für die Hopfenpflanzer führt.
Hopfenanbau in Folge des Ukraine-Krieges betroffen
Die gestiegenen Kosten für wichtige Produktionsmittel im Hopfenanbau aufgrund des Ukraine-Krieges haben die Hopfenpflanzer im Jahr 2022 vor große Herausforderungen gestellt. Die höheren Ausgaben für Kraftstoffe, Aufleitdraht, Dünger, Heizöl und andere Rohstoffe haben die variablen Kosten für die Hopfenproduktion um etwa 2.300 Euro pro Hektar erhöht und die Wirtschaftlichkeit der Hopfenerzeugung belastet.
Hopfenernte 2023: Wie bereiten wir uns auf mögliche Schwierigkeiten vor, die uns 2022 begegnet sind?
Die wachsende Herausforderung durch den Klimawandel erfordert dringende Maßnahmen im deutschen Hopfenanbau. Neue Hopfensorten mit höherer Klimatoleranz müssen gezüchtet werden, um den Anbau von Hopfenflächen auch in trockenen und heißen Sommermonaten zu sichern. Die Brauwirtschaft muss nun ihre Rezepte entsprechend anpassen, um diese neuen Sorten zu integrieren.
Neue Hopfensorten enttäuschen mit niedrigen Erträgen
Trotz der Verwendung neuer Hopfensorten sind Ertragseinbußen in schlechten Jahren in deutschen Hopfengärten immer noch signifikant. Um diese zu minimieren, ist der Ausbau der Bewässerung unerlässlich. Aufgrund bürokratischer Hürden bei der Erlangung wasserrechtlicher Genehmigungen ist hier die Unterstützung von Politik und Behörden erforderlich.
Politik und Hopfenanbau: Forderungen der Branche im Fokus
Die Hopfenpflanzer müssen sich aufgrund begrenzter Möglichkeiten mit dem steigenden Energiekosten auseinandersetzen. Der Präsident der Deutschen Hopfenpflanzer fordert die Politik auf, die Rahmenbedingungen für die Hopfenproduktion zu verbessern, einschließlich fairer und realistischer Pflanzenschutzregeln.
Ein Lichtblick: Hopfenbauern laden zur Erntezeit in die Region ein
Die Hallertau in Bayern ist eine der schönsten Landschaften Deutschlands und bekannt für ihren Anbau von Hopfen. Die hügelige Landschaft mit zahlreichen Hopfengärten und Brauereien ist einzigartig und prägt die Kultur und Identität der Region.
Wer gerne sportlich aktiv ist und sich für Hopfen interessiert, der ist in der Hallertau genau richtig. Hier kann man nicht nur durch die malerische Landschaft radeln oder wandern, sondern auch viele verschiedene Produkte aus Hopfen entdecken. Von kunstvollen Handwerksprodukten bis hin zu kulinarischen Köstlichkeiten ist hier für jeden Geschmack etwas dabei.
Das Jahr 2022 brachte der Region Hopfenland Hallertau einen erfreulichen Aufschwung im Tourismus. Die Gästeankünfte und Übernachtungszahlen stiegen um 65,1 Prozent bzw. 40,8 Prozent im Vergleich zum Vorjahr an. Besonders im Sommer herrschte eine hohe Nachfrage nach Unterkünften, was zu einer guten Auslastung führte.
Die Hollertau: Mehr als nur Hopfen – eine Region mit Charakter! (Foto: AdobeStock – manfredxy 70356178)
Erkunde die Vielfalt der Hollertau: Sechs Must-See-Orte
Brauerei Kuchlbauer mit Kuchlbauer Turm, Abensberg
Die Brauerei Kuchlbauer in Abensberg ist eine der bekanntesten Brauereien in Deutschland und weltweit bekannt für ihr Kuchlbauer Weißbier. Touristen können die Brauerei besuchen und den Brauprozess hautnah erleben sowie mehr über die Geschichte und Kultur des Bieres erfahren.
Die Kuchlbauer Brauerei in Abensberg ist nicht nur für ihr köstliches Bier bekannt, sondern auch für den atemberaubenden Kuchlbauer Turm, der von Friedensreich Hundertwasser gestaltet wurde. Der Turm ist ein Wunderwerk der Architektur, das die Idee von Harmonie und Gleichgewicht zwischen Mensch, Natur und Architektur verkörpert. Ein Besuch des Turms ist ein unvergessliches Erlebnis.
Friedensreich Hundertwasser: Eine künstlerische Huldigung im KunstHaus Abensberg. (Foto: AdobeStock – pwmotion 375172110)
Deutsches Hopfenmuseum, Wolnzach
Entdecken Sie die faszinierende Welt des Hopfens und der Bierkultur im Deutschen Hopfenmuseum in Wolnzach. Von der Geschichte des Bierbrauens bis hin zur aktuellen Technologie der Hopfenernte bietet das Museum eine Vielzahl von Informationen und Erlebnissen für Besucher jeden Alters.
Wenn Sie mehr über das Brauen von Bier erfahren möchten, dann sollten Sie unbedingt das Deutsche Hopfenmuseum besuchen. Hier können Sie eine Führung durch die hauseigene Brauerei machen und den Brauprozess hautnah erleben. Bei den Bierverkostungen können Sie verschiedene Biersorten probieren und mehr über ihre Herstellung erfahren. Der Hopfengarten des Museums ist ein wunderschöner Ort, um die verschiedenen Hopfensorten kennenzulernen und sich über ihren Anbau zu informieren. Die Braukurse und Konzerte sind ebenfalls eine großartige Möglichkeit, das Museum zu erleben.
Eisvogel SpielGolf Anlage, Bad Gögging
Sie suchen nach einer unterhaltsamen und gleichzeitig sportlichen Aktivität für die ganze Familie? Dann ist die Eisvogel SpielGolf Anlage in Bad Gögging die perfekte Wahl. Mit 18 Bahnen und jeder Menge Abwechslung ist hier für jeden etwas dabei.
Kelten Römer Museum, Manching
Das Kelten Römer Museum in Manching ist ein Muss für alle Geschichtsinteressierten. Die umfangreiche Sammlung von archäologischen Artefakten und Objekten aus der keltischen und römischen Zeit ist beeindruckend und bietet einen faszinierenden Einblick in das Leben und die Kultur dieser beiden antiken Kulturen. Die Ausstellungen sind didaktisch aufbereitet und bieten für jeden Besucher ein individuelles Lernerlebnis.
Der Sinnesgarten, Geisenfeld
Der Sinnesgarten Geisenfeld ist eine Oase der Entspannung und der Sinnlichkeit, die durch eine Vielzahl von Aktivitäten und Attraktionen das Wohlbefinden der Besucher fördert.
Erleben Sie das idyllische Kloster Weltenburg im Herzen Bayerns und genießen Sie die einzigartige Atmosphäre, das köstliche Bier und die leckeren regionalen Spezialitäten. (Foto: AdobeStock – MyWorld)
Schifffahrt durch den Donaudurchbruch zum Kloster Weltenburg, Kelheim
Eine Schifffahrt durch den Donaudurchbruch zum Kloster Weltenburg in Kelheim ist ein unvergessliches Erlebnis für Touristen in Bayern. Die spektakuläre Landschaft wird Sie mit ihrer natürlichen Schönheit und majestätischen Präsenz beeindrucken. Auf der Fahrt werden Sie auch die Befreiungshalle und den wunderschönen Naturpark Altmühltal sehen.
